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Joaninhas antipasto

Vi esses antipastos postados no facebook e resolvi fazer.
Valeu a pena, pois além de lindas as joaninhas ficaram muito gostosas.

Ingredientes

Torradas pequenas
Queijos cremoso(ex philadelphia)
Salmão defumando ou peito de peru
Tomate cereja
Azeitonas pretas

Modo de preparo
1- Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
2-Em cada torrada passe creme de queijo, coloque um pedaço de salmão defumado, uma metade de tomate e azeitona preta como o exemplo da foto.

Bon appétit

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Peixe pizza

Surpreendente!!! Esse peixe foi preparado com um delicioso toque italiano.
Essa receita rende 4 porções.

Ingredientes

5oog  filet de cabillard
1 cebola grande em rodelas
2 tomates pequenos em rodelas
3 colheres de azeitonas pretas picadas
mussarela de bufala o quanto preferir
sal a gosto
azeite a gosto
orégano a  gosto
20 batatas pequenas descascadas

Modo de Preparo

1-Cozinhe as batas al dente  na água com tempero pronto de legumes.
2- Em uma travessa coloque o cabillard e por cima dele adicione: sal, azeite, pimenta branca, cebola em rodelas, tomate em rodelas, mussarela de bufala fatiada, azeitonas pretas e orégano.
3-Coloque as batatas assim como esta na foto.
4-Finalize regando azeite em cima das batatas e do cabillard.
5-Leve ao forno em temperatura de 200º por 30 minutos ou o quanto baste para assa-lo.

bon appétit